Воскресный мастер –класс

Галеева Ирина Сергеевна, заведующий отделением социальной реабилитации ОГБУСО «Чунский психоневрологический интернат «Радуга», Иркутская область, Чункий округ

Воскресенье – это день, когда можно отдохнуть от всех забот, накопившихся за неделю. Это день, когда мы можем провести время с друзьями, заняться любимыми делами и просто наслаждаться жизнью.

Мастер – класс по приготовлению плова, рыбного пирога и осеннего салата прошел в это воскресенье, в рамках проекта сопровождаемого проживания, который реализуется в областном государственном бюджетном учреждении социального обслуживания «Чунский психоневрологический интернат «Радуга» с сентября 2022 года.

Плов – блюдо восточной кухни, очень любимое всеми в основу которого входит рис, овощи и мясо. Рецепт этот быстро завоевал популярность он несложный, а блюдо получается сытное и вкусное. Поэтому знать, как приготовить плов, пригодится каждому любителю готовить.

Рыбный пирог очень сытный благодаря сочетанию теста и рыбы, а также очень полезный, за счёт использования в качестве начинки рыбы. А запах выпечки пробуждает не только аппетит, но и добрые чувства, ибо пироги ассоциируются с сытостью и благополучием.

Простой и легкий рецепт осеннего салата из сезонных овощей включает в себя: капусту, помидоры, перец, морковь порадует любого.

Сегодня получатели социальных услуг в процессе приготовления познакомились с видами нарезки для плова, с дрожжевым тестом, а также узнали тонкости приготовления новых блюд.

Вечером за общим столом ребята устроят праздничный ужин. Проведут время за разговорами, поделятся успехами и новыми впечатлениями за неделю.

Воскресенье – это день, который надо провести с удовольствием и пользой для себя и близких.

Рассказать друзьям:

Рейтинг статьи:

5,00 в среднем на основе 1 отзывов

Загрузка...