В рамках празднования Международного Дня пожилых людей, дня добра и уважения, в ГБУ СО КК «Гулькевичский КЦСОН» организован ряд мероприятий, посвященных этому знаменательному дню.

Одним из самых значимых событий стал кулинарный конкурс среди граждан пожилого возраста и инвалидов, который уже стал традиционным, и всеми любимым! Как только его не называли! «Вкус осени», «Кулинарная симфония», «Кулинарный поединок», «Кубанская окрошка», «Смак», «Дары лета», «Осенние разносолы». А в этом году конкурс получил название «Чудо – блюдо»!

В преддверии конкурса члены клуба «Дарина», представители попечительского совета и получатели социальных услуг обсуждали проведение мероприятия, делились рецептами, спорили о полезных и вредных продуктах, но все тщательно скрывали, что именно представят на суд жюри. Ведь, согласно условиям конкурса, блюдо не только надо приготовить, но и дать ему неповторимое, интересное название и презентовать свой кулинарный шедевр. А члены жюри должны оценить оригинальность и вкусовые качества изделия.

Очередная встреча мастеров вкусной и здоровой пищи состоялась на лоне природы на территории базы отдыха «Феникс». И вот пятнадцать участников предстали перед присутствующими.

Названия и разнообразие блюд удивили всех: торты «Любовница» и «Малиновый звон», салаты «Пальчики оближешь», «Улыбка осени», «Полосатая жизнь»! Оформление было сказочным! В презентациях были использованы, стихи, песни и частушки в авторском исполнении. Членам жюри предстоял сложный выбор!

В ходе мероприятия присутствующие приняли участие в конкурсах и викторинах на кулинарную тему и заработали сладкие призы.

А чтобы было веселей, всех порадовали своим выступлением вокальные группы «Любава» и «Рябинушка».  Ведь с песнями и под гармонь любое дело спорится!

Закончился конкурс дегустацией блюд и награждением победителей дипломами. В награду за свое усердие участницы кулинарного поединка получили подарки и сувениры от ИП «Кисель» и магазина «Планета». Члены жюри признали, что все угощения получились отменными на вкус и красочными в оформлении. Конкурсантки показали себя настоящими мастерицами! Все понимали, что дело не в призовых местах. Участие в конкурсе кулинарного искусства – это уже победа! Да, именно искусства! Как сказал Моруа: «Как живопись и музыка, так и кухня – искусство. Живопись очаровывает глаз, музыка – слух, а кулинария – вкус».

Первое место единодушно отдано Меженевской Лидии Дмитриевне и Ишутиной Зинаиде Ивановне за  салаты под названием «Лида и Зина», «Маки» и «Сирень».

Второе место присуждено Терещенко Наталье Николаевне за оригинальную презентацию салата «Греческое блюдо».

Третье место получила Колмачевская Татьяна Павловна за «Луковый пирог».

А приз зрительских симпатий завоевала композиция Волковой Любови Петровны «Кубанские разносолы».

Проведение подобных творческих конкурсов – это не только яркое, зрелищное мероприятие, но и средство общения для пожилых людей, обмен опытом и масса положительных эмоций. Участницы конкурса, несомненно, нашли для себя много новых идей, пополнили свой багаж кулинарных знаний и умений новыми секретами мастерства.

©Тютюнник И. М. (фото автора)

Читать ещё статьи автора:

Играй, гармонь, в Гулькевичи!

Золотой век серебряного возраста

Кулинарный конкурс  «Чудо – блюдо!»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

На этом сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии, которые для удобства сохраняют сведения о ваших действиях на сайте. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.