Сценарий развлекательно-познавательного мероприятия «Научная кухня для малышей» Гребинка Е. В., культорганизатор, ГБУ ЯНАО «Центр «Добрый свет» в МО Надымский район»

ХОД МЕРОПРИЯТИЯ

Дети стоят за дверью

Дуся Здравствуйте, дорогие друзья!!! Меня зовут Дуся.

Ребята, вы любите чудеса?

Ответы детей

Я вас приглашаю в гости на нашу кухню.

А что делают на кухне?

Ответы детей

А наша кухня необычная, она научная! Воот!

Но, для того чтобы попасть туда нам необходимо что сделать? (открыть дверь)

 Дуся пытается открыть дверь — не открывается.

Дуся Я поняла! Нам нужно отгадать загадку.

Загадка

Кто приходит, кто уходит,

Все ее за ручку водят.

Канцелярским ножом вырезается дверь. 

Дети заходят на «кухню».

Дуся В кухню смело дверь открыли,

Очень тихо все вошли

Дверцы кухни отворили,

Посмотрите! Что нашли:

Детей встречает Маруся

Маруся

Приглашаю вас друзья,

В дом к себе на кухню я,

Как, согласны?, Если «да»,

Проходите все сюда.

(дети садятся на стулья)

Кухня – мир, где тайн полно,

Где всегда есть волшебство…

Нужно только лишь уменье,

Вдохновенье и терпенье.

Вы согласны?

 (ответы детей)

Но давайте сразу договоримся, что без нашего разрешения на кухне РУКАМИ НИЧЕГО ТРОГАТЬ НЕ БУДЕМ. Договорились?

ОПЫТ «СОРТИРОВКА»

На бумажном полотенце стоят 2 стаканчика: 1-соль, 2-перец; надувной шарик и шерстяная кофта

Дуся Ой! Как легко приготовить обед!

Ничего в этом трудного нет,

Это проще простого:

Это раз — и готово!

(рукой рассыпает соль и перец)

Маруся

 

 

 

 

объяснение

Ну вот, что ты наделала? Как мне теперь приготовить обед?

Ребята, как вы думаете, возможно ли разделить перемешанные перец и соль?

Ответы детей.

Я вам сейчас расскажу, и покажу, как это сделать.

1.Нам понадобится шарик и шерстяная кофта.

2.Хорошо трем шарик о шерстяную кофту.

3.Подносим шарик к рассыпанной смеси соли и перца. Что происходит?

Почему перец прилипнет к шарику, а соль остается на столе?

Это действия статического электричества. Когда вы трёте шарик шерстяной тканью, он приобретает отрицательный заряд. Если поднести шарик к смеси перца с солью, перец начнет притягиваться к нему. Это происходит потому, что электроны в перчинках приобретают положительный заряд, и притягиваются отрицательным зарядом шарика. Перец прилипает к шарику.

Соль со стороны шарика не приобретает заряда — остается незаряженной или нейтральной. Поэтому соль не прилипает к отрицательно заряженному шарику.

(пригласить ребенка повторить опыт)

ОПЫТ «САМО НАДУВАЮЩИЙСЯ ШАРИК»

воздушные шарики, пластиковая бутылка, бытовая воронка, уксус, пищевая сода.

Дуся

 

 

объяснение

Как интересно, правда, ребята? А я тоже могу показать опыт с шариком и другими пищевыми продуктами.

1.Заполню бутылку уксусом на 1/3.

2.Поставлю воронку и засыплю в бутылку 3-4 ч. л. пищевой соды.

3.Теперь быстро натяну воздушный шарик на горлышко и посмотрим, что будет происходить с шариком. Он надувается без чьей-либо помощи!

Кто может сказать, почему шарик надулся?

Дело в том, что при добавлении соды в уксус (гашение соды) выделяется углекислый газ, который надувает воздушный шарик

 (пригласить ребенка повторить опыт)

ОПЫТ «ВУЛКАН»

макет вулкана, сода — 2 ст. л., уксус, жидкое мыло — 1 ст. л., вода – 150 мл, пищевой краситель

Маруся

объяснение

Ого, все шипит, пузырится! Сейчас мы с вами отправимся в горы! Вы увидите настоящую шипучую лаву!

Чтобы вызвать извержение, следует в кратер засыпать:

1. Две столовые ложки соды,

2. 1 столовую ложку жидкого мыла,

3. Влить немного теплой воды,

4.Добавить пищевой краситель,

5. а в конце аккуратно влить уксус.

Смотрите! Настоящее извержение вулкана!

Почему так происходит с пищевыми продуктами?

Когда сода и уксус соприкасаются, начинается бурная реакция с выделением воды, соды и углекислого газа. Пузырьки газа и выталкивают содержимое наружу.

ОПЫТ «Зажигаем радугу»

конфеты ««Skittls», 2-3 тарелки, теплая вода.

Дуся

 

 

 

 

 

 

 объяснение

Вот это дааа! Ребята, Маруся у нас получается настоящее научное кухонное путешествие! Если мы с вами забрались на высокую гору, давайте придумаем что — нибудь яркое, красивое, цветное. Хотите, ребята? Что бы нам такое сделать?

(Дуся внимательно рассматривает продукты на столе)

А вот конфеточки, сладенькие, красивенькие. Давайте сделаем радугу!

1.Кладете конфеты по кругу тарелки.

2.Аккуратно наливаем в центр тарелки теплую воду, и….!

Получилась красочная радуга! Как же она получилась из конфет и воды?

Краситель соединяется с водой и окрашивает ее.

ОПЫТ «Скользкое яйцо»

сваренные в крутую 2-3 яйца, 2 стеклянных бутылки с широким горлышком (например, от кетчупа), спички или зажигалка, бумага.

Дуся Маруся, а зачем у нас на столе лежат вареные яйца? Ты что проголодалась?
Маруся

 

 

 

 

 

 

 

объяснение

Да нет же! Это новый опыт для ребят.

( Маруся обращается к детям)

Как вы думаете, можно ли спрятать яйцо в бутылку?

(ответы детей)

А я вам сейчас докажу, что можно!

1.Очищаем вареное яйцо.

2. Поджигаем небольшой кусок бумаги и быстро бросаем в бутылку. (Убедившись, что бумага продолжает гореть)

3. Быстро тупым концом, устанавливаем на горлышко бутылки яйцо.

Немного ждем. Яйцо проскальзывает внутрь.!

 

Если внутрь бутылки поместить горящую бумагу, воздух будет расширяться. Затем горение в бутылке быстро прекратиться, так как яйцо перекроет доступ кислорода к горящей бумаге, а без кислорода горение невозможно. После этого воздух внутри бутылки начинает остывать, сжиматься и всасывать яйцо внутрь. Вареное яйцо пластично и довольно легко меняет форму. Поэтому оно проскальзывает внутрь.

ОПЫТ «ЦВЕТНОЕ МОЛОКО»

цельное молоко, пищевые красители, жидкое моющее средство, ватные палочки, тарелка.

Дуся Ну, Маруся, вот это фокус на нашей кухне! Мне аж жарко стало. И устала я. Попью молочка…
Маруся А опыт?
Дуся

 

 

 объяснение

Ну ладно. Только это последний. Ребята, а откуда берется молоко?

(ответы детей)

А почему оно белое? Ведь корова кушает зеленую траву, разноцветные цветочки. Хотите, я вам покажу цветное молоко.

Ведь мы находимся на необыкновенной научной кухне.

1.Налить молоко в тарелку.

2.Добавить несколько капель красителей.

3.Потом надо взять ватную палочку, окунуть в моющее средство и коснуться палочкой в самый центр тарелки с молоком.

 

Молоко начнет двигаться, а цвета — перемешиваться.

Моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке и приводит их в движение…

Маруся Вот какие чудеса

Происходят иногда

Не жалеете друзья,

Что вы к нам зашли сюда?

Дуся Ребята, где вы сегодня были. Что делали, что вам больше всего понравилось, запомнилось?

Сегодня вечером вы можете рассказать своим родителям, что простые продукты не только можно употреблять в пищу, НО еще сделать волшебно-увлекательные опыты!

Мы рады были встрече с вами!

Маруся и Дуся До новых встреч, ребята!

 

Научная кухня для малышей
Метки:    

Научная кухня для малышей: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

На этом сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии, которые для удобства сохраняют сведения о ваших действиях на сайте. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.