Пасхальное волшебство

Ручина Любовь Васильевна, воспитатель, ОГБУСО «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, „Гармония“ г. Черемхово»

    «Истинное чудо пасхального утра начинается не с колокольного звона, а с того момента, когда детская ладошка, перепачканная сладкой глазурью, протягивает тебе кулич со словами: «Это я сам украсил».»

В преддверии праздника Светлого Воскресения, с ребятами центра помощи детям, решили испечь своими руками куличи и красиво их украсить. Прежде чем, постряпать кулич, ребята узнали немного истории праздника.

Пасха – это самый древний и самый важный христианский праздник. Его отмечают почти две тысячи лет. Кулич – это сладкий хлеб, который стряпают, чтобы показать, что закончился пост и наступил праздник. Кулич имеет высокую форму, которая напоминает церковный купол, а белая глазурь – чистоту и свет.

Затем мы замесили тесто, испекли вкусные куличи, а когда они остыли приступили к приготовлению глазури. Готовить глазурь доверили старшим ребятам. Под их руководством, миксер превращал прозрачный белок в густое белое облако. В глазурь добавили капельку лимонного сока, чтобы она была блестящей, ребята попробовали сладкую белую пену на вкус.  Дети с нетерпением ждали того момента, когда будут создавать свой шедевр. Каждый ребенок получил по небольшому куличу. Ребята учились наносить глазурь на кулич так, чтобы получилась ровная, красивая, белоснежная шапочка, как сугроб.

Ну вот, куличи стоят в белых шапочках, и теперь мы приступим украшать их.  Ребята с удовольствием принялись за работу, у каждого проснулась своя фантазия. Дима аккуратно выкладывал лучики из соломки, создавая цветочную поляну. Кирилл, пытался сделать созвездие. Наташа, сделала яркий салют. Куличи получились красивые, яркие и разноцветные. Этот процесс подарил ребятам в преддверии праздника массу положительных эмоций. Ребята не просто украшали куличи, а своими руками создали Пасхальное волшебство, которое не купишь ни в одном магазине.

Рассказать друзьям:

Рейтинг статьи:

Пока оценок нет

Загрузка...