Антонова Наталья Владимировна, Ощукова Оксана Викторовна, Шулакова Мария Сергеевна, государственное областное автономное учреждение социального обслуживания населения «Мурманский КЦСОН», город Мурманск, СЗФО.

В отделении дневного пребывания молодых инвалидов Мурманского комплексного центра социального обслуживания населения регулярно проходят кулинарные практикумы и мастер-классы.

Для этого кабинет социально-бытовой ориентации оборудован как тренировочная кухня. Некоторые молодые инвалиды, которые посещают отделение, стремятся к независимой жизни и хотят готовить. Для других ребят – это возможность раскрыть в себе новые способности, а кто-то во время занятий получает эмоциональную разгрузку и простое человеческое общение.

Понять, каких успехов можно добиться, совершенствуя имеющиеся бытовые навыки, ребятам помогают конкурсы и другие мероприятия, которые для них часто организуют специалисты отделения.

Начало марта стало для «особенных» молодых людей и их родителей в буквальном смысле аппетитными и кулинарно-креативными: бутерброд-челлендж определил лучших в кулинарном мастерстве по приготовлению бутербродов.

Мероприятие приурочили к Дню рождения бутерброда. Да, да! Оказывается, 14 марта свой день рождения отмечает, пожалуй, самое интернациональное блюдо в мире – бутерброд.

Онлайн акция «Бутерброд-челлендж» стала сетевым мероприятием, проходившем на официальной странице отделения дневного пребывания молодых инвалидов в социальной сети «ВКонтакте».

Цель и задачи акции:

— раскрытие кулинарных и креативных способностей молодых инвалидов;

— закрепление социально-бытовых навыков и подготовка к самостоятельной жизни;

— пропаганда семейных традиций и укрепление взаимоотношений в семьях, имеющих молодых людей с инвалидностью;

— привлечение внимания в деятельности отделения в социальных сетях.

Участниками акции стали получатели социальных услуг отделения – молодые люди с инвалидностью и члены их семей.

Сроки проведения акции: с 06 по 13 марта 2023 года.

Условия и порядок проведения бутерброд-челленджа:

  1. Участники акции в домашних условиях готовят оригинальный бутерброд, снимают кулинарный процесс на видео или фотографируют.
    1. Не позднее 10 марта 2023 года направляют в адрес организатора фото и видео материалы (презентацию) процесса приготовления бутербродов.
    1. Организатор осуществляет информационное сопровождение, проводит анализ акции и представляет её итоги в интернет-ресурсах учреждения, предоставляет сертификат в электронном виде всем участникам акции, памятные призы.
    1. Один участник может представить только одно фото или один видеоролик по заявленной тематике.

Подведение итогов акции:

Победителей челленджа определяет жюри, в состав которого входят специалисты отделения, по следующим номинациям:

— «Мастер-шеф 2023» ( оценивается техника при приготовлении бутерброда);

— «Изысканный вкус» (оценивается многообразие используемых ингредиентов);

— «Гармония ингредиентов» (оценивается сочетаемость компонентов);

— «Чудо-юдо бутерброд» (за его звание «борется» бутерброд — суперзавтрак);

— «Самый калорийный» (оцениваются калорийность бутерброда с учетом используемых продуктов);

— «Самый полезный» (оценивается применение полезных ингредиентов);

— «Самый красивый» (оценивается внешний вид);

— «Креативный бутерброд» (оценивается оригинальность и фантазия при приготовлении);

— «Самый аппетитный бутерброд» (оценивается необычно оформление);

— «Самый пикантный бутерброд» (оценивается заправка);

— «Очумелые ручки» (оценивается бутербродный «нюанс»);

— «Приз зрительских симпатий» (выигрывает участник, набравший больше всех лайков в группе в социальной сети «ВКонтакте»).

14 марта были подведены итоги Бутерброд-челленджа. Молодые люди показали своё мастерство, оригинальность, проявили фантазию. Уверенности им придавала помощь и поддержка родителей. Без сомнения, одним из главных ингредиентов было творчество, «приправленное» безграничной фантазией и смелым креативом.

Перед жюри встала непростая задача. После долгих споров жюри пришло к единому мнению: каждому участнику присудить звание «Победитель» в своей номинации. Чествование кулинаров прошло в торжественной обстановке, каждый участник получил памятные призы.

Бутербродный челлендж показал, что молодые люди делают успехи в вопросах социально-бытовой адаптации, а проводимые в отделении социально-реабилитационные занятия не проходят зря.  А значит, — мы на правильном пути!


©Антонова Н.В., Ощукова О.В.,Шулакова М.С. (фото авторов)

Бутербродный челлендж: даже обычный бутерброд может стать шедевром. Антонова Н.В., Ощукова О.В.,Шулакова М.С., ГОАУ СОН «Мурманский КЦСОН», город Мурманск, СЗФО

antonovanv-oshhukovaov-shulakovams-art25tv-25032023

Рубрика: Творчество в социальной работе

Выпуск 03 (79)/2023


Листаем архив СОННЭТ
  • Опыт знакомства детей–инвалидов с культовыми сооружениями Санкт-Петербурга. Часть 2
    Антонцева Юлия Николаевна, Ефимова Ольга Сергеевна, Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение социального обслуживания населения «Центр социальной реабилитации инвалидов и детей-инвалидов Центрального района Санкт-Петербурга» Опыт знакомства детей–инвалидов с культовыми сооружениями Санкт-Петербурга. Часть 2
  • Опыт знакомства детей-инвалидов с культовыми сооружениями Санкт-Петербурга. Часть 1.
    Антонцева Юлия Николаевна, Ефимова Ольга Сергеевна, Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение социального обслуживания населения «Центр социальной реабилитации инвалидов и детей-инвалидов Центрального района Санкт-Петербурга» Опыт знакомства детей-инвалидов с культовыми сооружениями Санкт-Петербурга. Часть 1.
  • Польза канзаши в развитии ребенка
    Айдарова Светлана Валериевна, социальный педагог, ОГБУ СО «СРЦН Заларинского района», Иркутская область, рп. Залари Польза канзаши в развитии ребенка
  • Пластилинография с использованием природного материала
    Андреева Ольга Владимировна, социальный педагог, ОГБУ СО «СРЦН Заларинского района», Иркутская область, рп. Залари Пластилинография с использованием природного материала
  • Цикл занятий «Чудеса из соленого теста»
    Кучерявенкова Елена Валерьевна, специалист по социальной работе, отделение дневного пребывания молодых инвалидов ГОАУСОН «Мурманский КЦСОН» Цикл занятий «Чудеса из соленого теста»
Бутербродный челлендж: даже обычный бутерброд может стать шедевром
Рейтинг статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,00 в среднем на основе 3 отзывов
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

На этом сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии, которые для удобства сохраняют сведения о ваших действиях на сайте. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.