Прошутинская Ксения Александровна, социальный работник ГОАУСОН «Полярнинский КЦСОН», Мурманская область
Круассаны не заменят счастья, Но...украсят пасмурное утро, Оградят от маленьких напастей. Круассан на завтрак - это мудро. Ю. Гонина
Круассан — хлебобулочное изделие в форме полумесяца, которое отмечает свой день 30 января.
Круассаны могут быть без начинки и с ней, могут быть сладкими или солеными – вариантов множество, на любой вкус.
Отметить Всемирный день круассана можно, приготовив десерт самостоятельно и полакомиться им в компании родных и близких. Можно пойти в кафе и заказать круассан с необычной начинкой. Либо купить готовый десерт и угостить всех, кого хочется.
Последним вариантом воспользовались социальные работники ГОАУСОН «Полярнинский КЦСОН».
Для вкусного чаепития гражданам были закуплены мягкие и вкусные круассаны с шоколадной и сливочной начинкой.
А в качестве пищи для ума социальные работники предложили получателям социальных услуг информационные буклеты, содержащие интересные факты о круассанах и историю их происхождения.
Вот некоторые интересные факты о круассанах:
- Происходят круассаны не из Франции. На самом деле родиной этой выпечки является Австрия. По легенде, первые круассаны были созданы в XVII веке в Вене в честь победы над Османской империей. Именно поэтому им придали форму полумесяца: таким образом венские пекари высмеяли символ, изображенный на флаге вражеского государства.
- Во Франции круассаны впервые начали выпекать для королевы. Жена короля Людовика XVI Мария-Антуанетта была австрийкой и обожала это лакомство. Именно для нее и была испеченная первая партия «французских» круассанов. Однако дальше придворной кухни рецепт не распространялся: королева требовала готовить круассаны исключительно для нее самой.
- Традиционно для изготовления круассана тесто скручивают не менее чем в 50 тонких слоев. Чем больше, тем лучше. Каждый из слоев смазывают маслом или маргарином.
Такие мероприятия всегда радуют граждан, состоящих на социальном обслуживании, позволяют преодолеть социальную изоляцию, получить положительные эмоции и новые знания.
С Днём круассана, друзья!
© Прошутинская К.А. (фото автора)
Грустно? Съешь круассан! Прошутинская К.А., социальный работник ГОАУСОН «Полярнинский КЦСОН», Мурманская область
proshutinskayaka-art08ex-08022023
Рубрика: Социальная работа в регионах. Экспертный контент.
Выпуск 02 (78)/2023
Листаем архив СОННЭТ
- Тёплые рукиВ Юргинском ПНИ активно шагает волонтерское движение с привлечением получателей социальных услуг. Работа интересная, нужная для развития у наших граждан коммуникативности, нравственных качеств, речевых навыков. Тёплые руки
- Дарите тепло благодарности11 января в группе дневного пребывания отделения социальной реабилитации несовершеннолетних ГОАУСОН «Полярнинский КЦСОН» прошёл Урок доброты «Дарите тепло благодарности», посвящённый Международному Дню «Спасибо». Дарите тепло благодарности
- Социальные проекты «Лидеров России» набирают обороты: первые результаты в Югре!Полуфиналист конкурса Степан Прокопович из города Сургута по заданию «Сердце Лидера» уже запустил комплексный проект развития социальной сферы в родном регионе. В короткий срок управленцем разработана модель «Регион: социально-экономическое лидерство» на базе большого социального проекта «Мегамаркет социальных услуг», которая теперь может быть использована в других регионах страны. Социальные проекты «Лидеров России» набирают обороты: первые результаты
- Здоровый образ жизниЗимние каникулы – одно из периодов в реабилитационной работе, когда получатели социальных услуг становятся менее активны. Задача специалистов – создать условия для активного времяпровождения граждан. Здоровый образ жизни
- Давайте верить в чудеса!В день морозный на Крещение Вы примите приглашение: Приходите в теплый дом, С пирогами чай попьём! Давайте верить в чудеса!