Шевелёва Анна Владимировна, воспитатель, Областное государственное бюджетное учреждение социального обслуживания «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Гармония» г. Черемхово»
Новогодние каникулы — это время чудес, тепла и семейных традиций. В этом году в центре помощи детям «Гармония» г. Черемхово мы решили провести каникулы с пользой и радостью, организовав кулинарное путешествие на кружке «Готовим сами» для детей.
На протяжении каникул с ребятами готовили разнообразные блюда, которые не только вкусны, но и наполнены теплом и заботой. У нас получились целые кулинарные приключения! Вот некоторые из них:
1. Пельмени — символ уюта и домашнего тепла. Все вместе лепили пельмени, обсуждая, как это блюдо объединяет семьи за одним столом.
2. Вареники с картошкой — традиционное блюдо, которое напоминает о бабушках и дедушках. Ребята с удовольствием месили тесто и наполняли вареники ароматной начинкой.
3. Воскресная пицца — создали свою версию пиццы, добавляя любимые ингредиенты каждого ребенка. Это стало настоящим праздником в конце недели.
4. Жареная картошка — простое, но любимое многими блюдо. Ребята учились, как правильно нарезать и обжарить картошку, чтобы она получилась хрустящей и ароматной.
5. Салат «Оливье» — новогодний хит, который мы готовили вместе, добавляя в него свои секреты и фантазии.
6. «Селедка под шубой» — многослойный салат, который стал отличным поводом для обсуждения традиций и истории этого блюда.
7. Рождественские кексы — к Рождеству приготовили ароматные кексы, которыми угостили всех ребят и взрослых центра. Это стало символом праздника и доброты.
8. Традиционный сладкий подарок для гостей – это медовый пряник. В этом году его делали в форме символа года – лошадки. Пряники медовые, расписные всем очень понравились.
Также мы учились готовить: бутерброды со шпротами, рулеты из лаваша, салаты с сухариками, сыром, с фасолью, консервированным ананасом. Запекали куриные крылышки с картофелем.
Кулинарный кружок не только учит детей готовить, но и помог им почувствовать важность семейных ценностей и традиций. Мы говорили о том, как важно собираться всей семьей за одним столом, делиться историями и создавать новые традиции. Ведь семейные традиции делают Новый год не просто праздником, а частью личной истории. Детям новогодние ритуалы помогают чувствовать стабильность и тепло. Ребятам, живущим в центре важно понимать, что традиции не обязательно наследовать — их можно создать под характер, под свой возраст и ритм жизни будущей семьи.
Мы надеемся, что эти навыки и воспоминания останутся с ребятами на всю жизнь. В будущем они смогут готовить эти блюда со своими семьями, передавая тепло и заботу следующим поколениям.
Новогодние каникулы в ОГБУСО ЦПД «Гармония» г. Черемхово прошли весело и познавательно. Мы уверены, что кулинарный кружок «Готовим сами» стал для детей не только уроком кулинарии, но и важным шагом к пониманию семейных ценностей и традиций.
Новогодние каникулы с кружком «Готовим сами». Шевелёва А.В.// Информационно-образовательный электронный журнал «СОННЭТ». – 2026. – № 01(январь). – URL: https://son-net.info/shevelevaav-art25reg-25012026/
© shevelevaav-art25reg-25012026
Рубрика: Социальная работа в регионах
Выпуск 01(113)/2026
Загрузка...